Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Сводный пост

Навигатор по фотопостам.

Питерские репортажи, Ленинградская область, Москва, Московская область, Башкортостан, Волгоградская область, Иркутская область, Калининградская область, Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкесия, Карелия, Костромская область, Краснодарский край, Новгородская область, Новосибирская область, Пермский край, Ростовская область, Самарская область, Саратовская область, Ставропольский край, Тюменская область, Челябинская область, Ярославская область, Австрия, Белоруссия, Великобритания, Германия, Греция, Испания, Италия, Кипр, Литва, Монако, Португалия, Турция, Украина, Франция, Швейцария, Эстония.

Collapse )
нэш

Гурманское

"А теперь, Иван Арнольдыч, мгновенно вот эту штучку... во-во-во-во-во... и если Вы мне скажете, что это плохо, Вы - мой кровный враг на всю жизнь!"

В качестве напитка у меня привезенная из Кисловодска кизлярка (виноградная водка трехлетней выдержки в дубовых бочках). А в качестве "этой штучки" слегка подогретый (но не зажаренный) в тостере геркулесовый хлеб, намазанный творожным сыром и присыпанный мелко нарезанным свежим укропом. Сочетание вкусов - выше неба!
нэш

Дыбр

Давно ничего не писал, надо отметиться.

Купил вот к пиву форель слабой соли. Натуральный такой кусок, вполне еще свежий, прямо на шкуре, разрезал. Но вот выраженного вкуса у него нет. Хотя, не так вредно, как копченое или вяленое. Теперь уговариваю себя, что это с пивом так же вкусно, как и вяленая сёмга.

Сегодня довелось оттирать достаточно большую поверхность АБС-пластика от плёнки присохшего клея, оставшейся после отдирания самоклейки. Сразу скажу, что спиртом, бензином и прочими растворителями тереть нельзя - портится внешний вид. Пробовал много чем: сифом, мылом, средством для чистки мониторов, profoam 2000, даже скотчем эпиляцию пробовал (прилепить и резко дёрнуть). Последний способ работает, но о-о-очень медленно.
Но лучше всего оказался спрей "удалитель клейкой ленты, клея, наклеек". Попрыскал, через минуту на опрысканом участке весь клеевой слой размяк, после чего легко скатался в катышки и стёрся начисто. Рекомендую.
нэш

Ленивые лепешки

Горячие сырные лепешки - очень вкусная штука. Правда, обычно лень возиться с тестом. Но раз бывают ленивые голубцы, то почему бы не быть ленивым лепешкам? Collapse )
нэш

Гастрономическое

Вот я не ем в Макдоналдсе. И в Бургер-Кинге. Речь, прежде всего, про поесть какой-нибудь бургер в качестве обеда или ужина. Обычно в ответ на такие заявления я слышу два типа высказываний:
1. Еда там вполне качественная, а котлеты для бургеров делаются из настоящего мяса
2. Приводится в пример гуляющий по сети комикс о том, что если бургер с картошкой фри и колой разложить по тарелкам, то получится "нормальное сбалансированное питание" - т.е., котлета, гарнир, чуток зелени, хлеб и напиток.

Попробую объяснить что для меня в этом не так.
Alora, разложим бургер на составляющие.
Для начала выкинем откровенную дрянь - майонез и маринованые непонятно как, где и кем огурцы.
Потом выкинем белый хлеб и сыр, которые я могу поесть на завтрак с чаем, но не употребляю вместе с горячими мясными блюдами.
На этом этапе от бургера уже осталась всего половина объема, но это еще не всё!
Collapse )
нэш

Гастрономическое

Я только что выпил пинту душистого пива Mitava с крабами. Это очень вкусно. И передо мной стоит дилемма - прямо сейчас повторить это или подождать до завтра. С одной стороны, крабов нужно есть, пока не испортились, а с другой - до завтра они еще и не испортятся. У меня их еще на пару пинт осталось...

P.S. Повторил - чего тянуть-то...
нэш

Автопогодное

Регулярно слышу мнение (особенно летом), мол, зачем для езды по городу нужна высокая машина. Отвечаю - нужна, да, с большим дорожным просветом (а в идеале и с полным приводом). Потому что типичная правая сторона проезжей части питерской зимой может выглядеть так:


Collapse )
нэш

Говяжье

Наконец-то я первый раз в России купил говяжью вырезку, из которой получился отменный стейк средней прожарки. Не жилистый и волокнистый, как обычно, а мягкий и отлично жующийся, почти как в Европах. Это была готовая вырезка "антрекот" на одну порцию в вакуумной упаковке. После трапезы я даже полез в мусорное ведро посмотреть производителя, но оказалось ноунейм. Ну то есть, под брендом одного из наших крупных ритейлеров. Значит, просто удачное мясцо попалось, и гарантированно снова такое же чудо не купить.
нэш

Сыро...

Сегодня заехал на ярмарку сыров. Ходил с кислой миной. Окончательно для себя убедился, что любые твердые сыры - не моё. Не понимаю и не воспринимаю ни в каком виде - ни на бутерброде ни с вином. В одном месте нашел у людей адыгейский, так и тот с копченым привкусом.
Купил, как обычно, в магазине тильзитер для бутербродов в тонкой нарезке и "домашний" брынзообразный к вину. Доволен.
нэш

Грибы

Внезапно у меня прямо на дачном участке выросло 5 подосиновиков и 2 подберезовика. Сейчас ел жареную картошку с грибами и сметаной. И с салатом из свежих овощей. Под холодненькую водочку))). С таким ассортиментом и вегетарианцем денек побыть не проблема))