Alive Afterall (alaft) wrote,
Alive Afterall
alaft

Category:

Ленивые лепешки

Горячие сырные лепешки - очень вкусная штука. Правда, обычно лень возиться с тестом. Но раз бывают ленивые голубцы, то почему бы не быть ленивым лепешкам?

Взял тонкий пшеничный ролл, отрезал пару кусков сантиметров 35 на 35 примерно, завернул в них натертый сулугуни, туда же внутрь насыпал мелко нарезанный свежий укроп. Обжарил как следует на сковороде на тонюсеньком слое сливочного масла. Ну, сначала под крышкой дал сыру расплавиться, а потом в открытую, переворачивая, с обеих сторон поверхность до почти черных пятен обжарил.
Такой ням вкусный получился за 15 минут)))
Subscribe

  • Осень. ЛТА

    Вчера после работы мне выпало примерно полтора часа времени, которое нужно было куда-то деть. По случаю неплохой погоды заехал в парк Лесотехнической…

  • Осень на Хепоярви

    Еще одно новое для меня осеннее место. Доселе я бывал тут только летом. Все фоты сделаны вдоль Тропы Здоровья: Озеро Пионерское: И утки…

  • Осень. Болото. Сестрорецкое.

    Я уже бывал в этих местах летом 2 года назад. А теперь пришла пора посмотреть на них в желтых красках. Как и на всякой экотропе, тут дорожки и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 13 comments

  • Осень. ЛТА

    Вчера после работы мне выпало примерно полтора часа времени, которое нужно было куда-то деть. По случаю неплохой погоды заехал в парк Лесотехнической…

  • Осень на Хепоярви

    Еще одно новое для меня осеннее место. Доселе я бывал тут только летом. Все фоты сделаны вдоль Тропы Здоровья: Озеро Пионерское: И утки…

  • Осень. Болото. Сестрорецкое.

    Я уже бывал в этих местах летом 2 года назад. А теперь пришла пора посмотреть на них в желтых красках. Как и на всякой экотропе, тут дорожки и…