June 7th, 2008

нэш

О крыжовном варенье



На даче А.С.Пушкина нам рассказали как готовилось его (Сан Сергеича) любимое "варенье из белого крыжовника".

Думаете, тупо рвали крыжовник и уваривали его с сахаром? Фига-с два...

Брался "белый", то есть недозрелый отборный молодой крыжовник, сорванный до 10 июля. Каждую (!!!) ягодку крепостные девахи надрезали, крючком извлекали оттуда зерна, стараясь сохранить максимум нежной мякоти. Потом в надрез вставлялся кусочек ореха. Подготовленные таким образом ягоды настаивались на смеси водки и меда. Потом этот сироп сливался, а разбухшие от водки и меда ягоды тщательно варились по принципу пятиминутки (5 минут варят, затем 5 остужают - и так много раз) до нужной кондиции.

В общем, сибарит этот ваш Пушкин. Сейчас литр тщательно приготовленного по такому рецепту варенья, я думаю, тыщ 10 рублей как минимум стоил бы.))
нэш

Экскаваторов стая

Снято из окна автобуса на Пулковском шоссе. На снимке четко виден вожак стаи и вторая по рангу особь, пытающаяся хоть немного задрать ковш вверх)))

нэш

Об оптическом эффекте

http://photofile.ru/photo/fishki_net/3571636/78032161.jpg

Человеческий мозг настолько заточен распознавать человеческое лицо среди множества всевозможных видов, что приведенная тут картинка упорно не кажется нейтральной. Возникает стойкая иллюзия, что двоится в глазах. За полминуты смотрения на нее у меня реально поехала крыша и заболели глаза в безуспешных попытках сфокусировать таки взгляд, чтобы не двоилось.))
нэш

О футболе, да

Так, ладно, господа. Мне тут уже напоминают, что я собирался писать о футболе... кхм.. ну так вот. Через четыре часа стартует чемпионат. Заслушайте Вступительное слово.)))

Если вы помните, 2 декабря у нас (то есть, в стране) были Выборы. У меня тоже в тот день были выборы. Ибо в тот же день состоялась жеребьевка участников чемпионата по группам. А я делал Выбор. Выбор своих фаворитов в каждой группе - кого бы я желал видеть вышедшим из нее в четвертьфинал. Из каждой группы выходят по две команды. Так вот, напоминаю содержание своего тогдашнего поста об итогах Выборов, состоявшихся 2 декабря:

В группе А - за Чехию и Португалию
В группе B - за Германию и пофигу-кто-второй
В группе C - за Италию и Нидерланды
В группе D - за Россию и Швецию

Аминь.))
нэш

Швейцария - Чехия 0:1

У свиссов выиграли. Но все равно, без Недведа, Поборски, Росицки, Бергера - это уже не та сборная Чехии. Хоть бы Ширла взяли, что ли..
  • Current Music
    Vpřed, Čech!